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Pan Sarraceno (1/2 kg)

Pan Sarraceno (1/2 kg)



Precio:  4.70 €

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El trigo sarraceno o trigo moruno, aunque se le considera un cereal, es una graminea (alforfón). Es un buen alimento antianémico ya que contiene hierro y vitaminas del grupo B. Es rico en ácido oléico y finoléico por lo que nos ayuda a controlar el colesterol y contra las enfermedades cardiovasculares. Su alto contenido en proteínas y fisinas, hacen que sea muy energético y nutritivo. Es ideal para tomar en temporada fría. Tiene una miga compacta y densa

Bobalen Ecológico

"...Cuando me preguntan si soy agricultor, siempre contesto que soy un hombre que no solo cultivo, sino también observo, me preocupo e intento dar armonía a mi entorno y que todo ello, me lleva con mi esfuerzo creativo a sacar frutos de mi huerta, sin mermar la fertilidad de la tierra y de proporcionar productos que contribuyen a la salud de los demás, sin contaminar la tierra, el agua, el aire que nos son esenciales, modelando la belleza del paisaje, alimentando el cuerpo y el espíritu. Sí, agricultor soy... De ahí nace Bobalén ecológico".

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