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José María Gómez

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CAAE Andalucia Agricultura Ecologica

NºCertificado: 20.124

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Vino Tinto Crianza ecológico. 750 ml. Finca Cañada Honda.

Precio: 6.60 €

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Nota de Cata: Aspecto: Limpio y brillante. Color: Rojo, rubí, cubierto, con matices violáceos. Aroma: Intensidad media alta, fruta roja pequeña madura, buenas maderas bien integradas, tostados y ahumados, ligeras notas minerales, presencia de varietales Cabernet y Tempranillo. Equilibrado y bien conjuntado. Boca: Entrada potente, con buenas sensaciones. Tanino intenso, maduro, poco agresivo y un poco por pulir, aroma de boca intenso con fuertes sensaciones retroolfativas, varietales, fruta y madera, cálido, ligeramente untuoso y bien estructurado. Vino de larga persistencia.

Bobalen Ecológico

"...Cuando me preguntan si soy agricultor, siempre contesto que soy un hombre que no solo cultivo, sino también observo, me preocupo e intento dar armonía a mi entorno y que todo ello, me lleva con mi esfuerzo creativo a sacar frutos de mi huerta, sin mermar la fertilidad de la tierra y de proporcionar productos que contribuyen a la salud de los demás, sin contaminar la tierra, el agua, el aire que nos son esenciales, modelando la belleza del paisaje, alimentando el cuerpo y el espíritu. Sí, agricultor soy... De ahí nace Bobalén ecológico".

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