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    CAAE Andalucia Agricultura Ecologica

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Vino Blanco Cepas Perdidas ecológico. 750 ml. A+B / Pide Bio.



Precio:  5.96 €

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Variedades: 50% Alarige + 50% Borbe. Año 2015.
Descripción: Se obtiene de un viñedo situado a 600 m. de altura. Ambas variedades están intercaladas dentro de la parcela. Además, durante el invierno este viñedo tiene unas huespedes muy particulares, un par de rebaños de ovejas que pastan las calles del viñedo abonando inmejorablemente. El viñedo crece sobre un suelo pizarroso y muy pobre.
Color: Amarillo pajizo con tonalidades verdosas, limpio y cristalino.
Nariz: Aromas de frutas tropicales ( maracuya, melocotón y piña ).
Paladar: Acidez muy fresca y equilibrada.
Servicio y Maridaje: Servir frío ( 10-12ºC ). Acompañante ideal de aperitivos, carnes blancas y pescado.
 

Bobalen Ecológico

"...Cuando me preguntan si soy agricultor, siempre contesto que soy un hombre que no solo cultivo, sino también observo, me preocupo e intento dar armonía a mi entorno y que todo ello, me lleva con mi esfuerzo creativo a sacar frutos de mi huerta, sin mermar la fertilidad de la tierra y de proporcionar productos que contribuyen a la salud de los demás, sin contaminar la tierra, el agua, el aire que nos son esenciales, modelando la belleza del paisaje, alimentando el cuerpo y el espíritu. Sí, agricultor soy... De ahí nace Bobalén ecológico".

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