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Cebolleta roja(1kg)



Precio:  2.10 €

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Ésta es quizás la variedad que mejor sabe y sienta para comerla cruda.

Las cebollas rojas son las más suaves, en cuanto a sabor y añaden un toque de color a cualquier plato. Es fresca y un poco dulce, con un regusto ligeramente amargo. No es tan picante como una cebolla amarilla (léase: menos “aliento de cebolla” y menos lágrimas mientras se corta), pero todavía tiene un sabor muy fuerte.

De tal forma que sus usos más comunes suelen ser: guacamole, ensaladas, sandwiches, para hacer encurtidos con ella, ya que su sabor es suave y más delicado.

Bobalen Ecológico

"...Cuando me preguntan si soy agricultor, siempre contesto que soy un hombre que no solo cultivo, sino también observo, me preocupo e intento dar armonía a mi entorno y que todo ello, me lleva con mi esfuerzo creativo a sacar frutos de mi huerta, sin mermar la fertilidad de la tierra y de proporcionar productos que contribuyen a la salud de los demás, sin contaminar la tierra, el agua, el aire que nos son esenciales, modelando la belleza del paisaje, alimentando el cuerpo y el espíritu. Sí, agricultor soy... De ahí nace Bobalén ecológico".

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