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Alcachofas mitades (660gr)



Precio:  9.89 €

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Alcachofasde tudela crudas, tersas, consistentes, impecablemente peladas, que mantienen de manera inmaculada sus características táctiles y sápidas. Realzadas por aceite de oliva virgen extra de la propia empresa, así como por una tenue presencia de vinagre de vino, elementos que hacen de vinagreta sutil, muy rebajada, que para nada desvirtúa las cualidades del vegetal, tan sólo aderezado con sal y ajo, éste apenas presente.

Bobalen Ecológico

"...Cuando me preguntan si soy agricultor, siempre contesto que soy un hombre que no solo cultivo, sino también observo, me preocupo e intento dar armonía a mi entorno y que todo ello, me lleva con mi esfuerzo creativo a sacar frutos de mi huerta, sin mermar la fertilidad de la tierra y de proporcionar productos que contribuyen a la salud de los demás, sin contaminar la tierra, el agua, el aire que nos son esenciales, modelando la belleza del paisaje, alimentando el cuerpo y el espíritu. Sí, agricultor soy... De ahí nace Bobalén ecológico".

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